IL METODO CLUB ACADEMY
STUDIA I GRANDI LIEVITATI E I DOLCI DELLE FESTE CON UN VERO PERCORSO FORMATIVO ONLINE
Club Academy è una scuola online di cucina, pasticceria e panificazione.
Ogni corso è curato da chef e maestri pasticceri, con videolezioni, dispense, esercitazioni e tutor a supporto.
Il percorso Grandi lievitati e dolci delle feste ti accompagna passo dopo passo con un metodo didattico professionale, studiato per garantire risultati concreti.
Unico requisito? Avere voglia di imparare, al resto pensiamo noi.
Un unico accesso per sei corsi complementari, pensati per offrirti una formazione completa.
Segui un percorso completo e strutturato
Accedi a sei corsi professionali dedicati ai grandi lievitati e ai dolci delle feste. Ogni lezione è progettata per aiutarti a comprendere la tecnica e replicarla con metodo.
Apprendi con videolezioni pratiche e guidate
Lezioni chiare, passo dopo passo, tenute da maestri come Gino Fabbri, Denis Dianin, Sara Torresi, Gianluca Aresu e altri professionisti della pasticceria.
Scarica e consulta le dispense
Ogni corso include dispense stampabili e schede tecniche per fissare i concetti, annotare ricette e seguire i processi con precisione.
Studia con il supporto dei tutor
I nostri tutor sono sempre disponibili per domande, correzioni e suggerimenti. Studiare online non significa essere soli.
Metti in pratica ciò che impari
Dopo ogni modulo puoi esercitarti, testare le ricette e verificare i tuoi progressi grazie alle prove e ai feedback.
Ottieni il tuo certificato nominativo
Al termine del percorso riceverai un certificato personale che attesta la tua formazione.
