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ACCESSO ANNUALE

CARD ROSSA

Avrai accesso a tutti i contenuti e a tutte le accademie presenti su Club Academy.
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LA CREMA INGLESE

ACCADEMIA DELLE STAGIONI

CARD VERDE

15 corsi per conoscere tutto sulla scelta, preparazione, lavorazione e cucina degli ortaggi di stagione: oltre 180 lezioni di tecnica e di cucina firmate da Fabio Campoli.
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CARD VERDE

ACCADEMIA DEL CIOCCOLATO

CARD MARRONE

6 corsi per conoscere tutto sul CIOCCOLATO: scelta degli ingredienti, preparazione e lavorazione: 60 lezioni tra tecnica e manualità di alta pasticceria firmate da Gianluca ARESU.
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GANACHE

ACCADEMIA DI PASTICCERIA

CARD BLU

9 corsi per conoscere tutto sulla PASTICCERIA articolati in due moduli: le basi e i dolci. Scelta degli ingredienti, tecniche di preparazione e lavorazione: un totale di 90 lezioni tra tecnica (30 lezioni base) e manualità di alta pasticceria firmate da Luca Montersino. Clicca su "ATTIVA ACCADEMIA PASTICCERIA" se non l'hai già fatto registrati, inserisci il codice segreto/nascosto sul retro della card BLU e buon divertimento
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CREMA PASTICCERA

ACCADEMIA DELLA PASTA

CARD ARANCIONE

5 corsi per conoscere tutto sulla PASTA fatta in casa. Scelta degli ingredienti, tecniche di preparazione e lavorazione, ricette: un totale di 50 lezioni tra manualità e tradizione firmate da Cristina Lunardini.
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NAMELAKA