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TORTE PER LE FESTE
CorsoIn questo corso lo chef Alessandro Capotosti, pastry chef del Cafè Hungaria a Roma, vi guida alla realizzazione di grandi classici della pasticceria rivisitati per le feste.
€99
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COTTURA A BASSA TEMPERATURA E SOTTOVUOTO
Corso5.0 Valutazione media (8 recensioni)Scopri le tecniche della cottura a bassa temperatura e sottovuoto con la docenza del maestro Roberto Carcangiu.
€199
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PASTICCERIA SICILIANA
Corso5.0 Valutazione media (1 recensione)Santi Palazzolo ci presenta su Club Academy il suo corso online sulla Pasticceria Siciliana.
€149
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ACCADEMIA DI PASTICCERIA FRANCESE
Corso5.0 Valutazione media (4 recensioni)Un viaggio attraverso l'arte della pasticceria francese. Impariamo insieme a Giuseppe Solfrizzi il risultato di secoli di tecniche e segreti della pasticceria francese.
€249
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PASTICCERIA DA COLAZIONE
Corso5.0 Valutazione media (27 recensioni)Partecipa al corso online di Alessandro Capotosti dedicato alla Pasticceria da colazione.
Gratis
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SCUOLA DI ALTA CUCINA: IGLES CORELLI
Corso5.0 Valutazione media (5 recensioni)Igles Corelli presenta il suo primo corso online di Alta Cucina per Club Academy. Scopriremo i suoi approcci alla cucina che lo hanno portato ad essere uno degli Chef più seguiti e ammirati nel palcoscenico italiano.
€149
