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I nostri studenti migliorano sensibilmente le loro abilità seguendo i nostri corsi. Ecco solo alcune delle loro storie.

Si può imparare

Ho sempre fatto dolci, più o meno difficili, un uovo per me era senza peso, mentre questo corso mi insegna non soltanto la chimica ma anche la fisica, ora posso sicuramente raffinare ed realizzare consapevolmente qualsiasi dolce. Grazie Club Academy

Angela Magnanelli

Casalinga

Un investimento

Salve, ho 45 anni e lavoro come aiuto pasticcere (ho cambiato la mia vita due anni fa). Ho sempre desiderato lavorare in pasticceria. Due anni fa avevo completato un corso on-line di pasticceria, ma alla fine non mi sentivo sicura nel lavoro, sentivo mancanza di tante risposte. Stando a casa per quarantena ho visto l'opportunità di studiare e aggiornarmi con Club Academy. Il corso lo reputo completo. Un corso che spiega la pasticceria dalla A alla Z, trattando anche prodotti vegani e senza glutine, che a giorno d'oggi è molto attuale. Direi - indispensabile conoscere preparazioni di questo genere. Sono contenta di aver superato tutti quiz e aspetto il mio attestato per esporlo con orgoglio. Grazie mille al tutto team!

Lorena Margout

Aiuto Pasticcere

Una vera scuola di pasticceria stando a casa

Ero molto titubante nel fare questo corso perché pensavo di sapere molto sulle basi, ovviamente mi sbagliavo, ho imparato tanto e soprattutto a rispondere a tanti perché. Ora nel bar di famiglia abbiamo aperto un laboratorio di pasticceria e i nostri clienti sono più entusiasti di me.

Sara Marfide

Pasticcera

La svolta del mio Ristorante

Difficile immaginare qualcosa di più completo, preciso e dettagliato nel campo dell'insegnamento gastronomico. Tutto è curato e spiegato con la massima cura, con dovizia di particolari, consigli e suggerimenti. I segreti che vengono svelati nel corso delle lezioni, sono davvero la ciliegina sulla torta. Il tutto impreziosito della grande capacità che possiede lo Chef Fabio, di trasmettere il suo grande sapere. Grazie

Michela Leggia

Imprenditrice

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Investire tempo ed energie eccessive nella ricerca degli strumenti e delle attrezzature utili ai nostri scopi
Creare dolci e dessert senza, però, conoscerne i tempi e le migliori tecniche di conservazione
Non avere padronanza delle materie prime, trascurando le possibili alternative di ogni ingrediente
Spendere del tempo nella preparazione e decorazione dei dolci ma non esserne pienamente soddisfatti

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Potrai iniziare una lezione sul Pc e terminarla sullo Smartphone! Ti ricorderemo anche il secondo esatto a cui eri rimasto.
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Collaboriamo con i più grandi maestri della cucina italiana per offrirti un’esperienza irripetibile.

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Dedica tempo e denaro nella ricerca e nell'utilizzo degli ingredienti per la realizzazione di una ricetta, senza ottenere il risultato desiderato
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Recupera online ricette spesso inesatte e dispersive, senza avere il supporto di tutor e chef, opzioni di certificazione per il conseguimento dell'obiettivo, né gli strumenti idonei utili allo sviluppo di una ricetta professionale
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