GOURMET BUONGUSTAIO DI ANGELA SIMONELLI

Gourmet Buongustaio è un format che unisce estetica e gusto, trasformando il piatto in una vera e propria opera d’arte.

L’ideatrice, Angela, architetto e food designer, porta in cucina la sua passione per il bello e l’armonia delle forme.

Ogni ricetta diventa una tela su cui giocare con geometrie, colori, consistenze e prospettive, creando composizioni che appagano prima lo sguardo e poi il palato. Non da chef, ma da food designer, propone un approccio unico che esalta ingredienti e sapori attraverso equilibrio, eleganza e creatività.

GOURMET BUONGUSTAIO CON ANGELA SIMONELLI. GUARDA TUTTE LE PUNTATE SU CLUB ACADEMY

    1. AL CENTRO DELLA TARTARE

    2. ZUPPA MODERNA

    3. RAVIOLO INVERTITO

    4. CAMPI DI FRAGOLE PER SEMPRE

    5. UOVO CON LE VERDURE INTORNO

    6. CHIANTI E CHIANINA

    7. ALICE NEL PAESE DELLE MERAVIGLIE

    8. ORZO NERO

    9. PRINTEMPS IN A VERRE

    10. RIS-OTTO

    11. SORBETTO ON THE PLURIBALL

    12. OKTOBERFEST

    13. INCONTRO TRA TERRA E MARE

    14. ARCO DOLCE

    15. QUAGLIE IN TECHNICOLOR

    16. PRIMAVERA AL MARE

    17. CAPPELLACCI SULLE ZUCCHE

    18. L'ARTE DEL SALMONE

    19. SEMISFERA DI DOLCEZZA

    20. TROPICAL PASTA

    1. BOSCHETTO DOLCE

    2. VERDURE TUTTE INTORNO

    3. ORECCHIETTE SULLE CIME

    4. STRATIFICAZIONE GOURMET

    5. TART ART

    6. UOVO ARTISTICO VEGETARIANO

    7. PINK RISOTTO

    8. NIDO DI TAGLIATELLE

    9. GNOCCODELLA

    10. COZZA A CHI

    11. CONTRASTO DOLCE

    12. POLPO DI FULMINE

    13. CONOSCI NORMA

    14. MEDITERRANEA STYLE

    15. CASONCELLI IN ZIMINO

    16. QUI QUO QUA

    17. GIRO GIRO TONNO

    18. RUBINO DI CIOCCOLATO

    19. LAMPONE AL CUBO

    20. ZUCCA DI PESCE

GOURMET BUONGUSTAIO

  • 7 ore di contenuti video