GIULIA STEFFANINA
Una grande passione per la cucina e la pasticceria, arricchita da master e attestati di sommelier. Docente e degustatrice professionista,
è co-fondatrice di una scuola di cucina a Roma, dove dimostra la sua competenza nel mondo gastronomico.
Dopo la laurea in Giurisprudenza approda nel mondo della cucina e in particolare della pasticceria.
Master in Food & Beverage presso la I.S.P. Italia e attestato di sommelier presso A.I.S.
Docente tecnico di panificazione presso l'Istituto Alberghiero di Tor Carbone Roma e per molti anni in scuole italiane per corsi professionali ed amatoriali di pasticceria.
Degustatrice professionista di cioccolato presso l'international Institute of Chocolate Tasting.
Dal 2011 è socio co-fondatore della scuola di Cucina e Pasticceria Les Chefs Blancs a Roma.