Prodotti
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LA CASA DEL GUSTO
CorsoLa Casa del Gusto, con Cristina Lunardini e Patrizia Forlin, è il format che porta in tavola la tradizione italiana: ricette autentiche, tecniche pratiche e consigli preziosi per trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto e convivialità.
€199
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GOURMET BUONGUSTAIO
CorsoGourmet Buongustaio è il format ideato da Angela, architetto e food designer, che trasforma il piatto in un’opera d’arte. Geometrie, colori e consistenze si fondono per creare composizioni eleganti che appagano la vista e il gusto.
€199
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PASTICCERIA GIAPPONESE
CorsoLa Pasticceria giapponese attraverso tecniche e gusti lontani dalla tradizione occidentale, che offrono l’opportunità di apprendere metodi nuovi, precisi e affascinanti.
€99
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IMPASTI PER LA PIZZA FATTA IN CASA
Corso5.0 Valutazione media (1 recensione)Scopri gli impasti per la pizza fatta in casa con Giorgio Sabbatini, Campione del Mondo Pizza 2025. Tecniche professionali per ottenere una pizza eccellente anche con il forno di casa: diretti, biga, poolish e autolisi.
€99
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ZUPPE MINESTRE CREME E VELLUTATE
CorsoUn corso guidato dallo chef Giancarlo Schettini per studiare le tecniche storiche di minestre, zuppe, creme e vellutate: fondamenta della cucina tradizionale e punto di partenza per ogni preparazione professionale.
€99
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ACCADEMIA DI CUCINA FRANCESE 2: SALSE FONDI E SECONDI
Corso5.0 Valutazione media (1 recensione)Perfeziona la tua tecnica con un percorso avanzato di cucina francese. Scopri i segreti di questa tradizione e crea piatti raffinati che esaltano gusto ed eleganza. Un viaggio unico tra tecnica e creatività per affinare il tuo talento in cucina.
€199
