Prodottis
-
ACCADEMIA DI PASTICCERIA FRANCESE
Corso5.0 Valutazione media (14 recensioni)Un viaggio attraverso l'arte della pasticceria francese. Impariamo insieme a Giuseppe Solfrizzi il risultato di secoli di tecniche e segreti della pasticceria francese.
€249
-
PASTICCERIA DA COLAZIONE
Corso4.9 Valutazione media (36 recensioni)Partecipa al corso online di Alessandro Capotosti dedicato alla Pasticceria da colazione.
Gratis
-
PASTICCERIA TOSCANA
Corso4.8 Valutazione media (40 recensioni)Pasticceria Toscana di Paolo Sacchetti, un percorso formativo che ripercorre la tradizione della pasticceria Toscana.
€149
-
ACCADEMIA DI PASTICCERIA 4: I SEMIFREDDI
Corso5.0 Valutazione media (25 recensioni)Con il corso semifreddi siamo giunti alla quarta Accademia di Pasticceria con il Maestro Luca Montersino. Tecnica, lavagna e bilanciamenti per scoprire il fantastico mondo delle creme servite a -18°C.
€249
-
ACCADEMIA DI PASTICCERIA: GLASSE E DECORAZIONI
Corso4.9 Valutazione media (9 recensioni)Gianluca Aresu presenta la sua seconda Accademia di Pasticceria su Club Academy, questa volta interamente dedicata alle glasse e decorazioni.
€149
-
ACCADEMIA DI PASTICCERIA DENIS DIANIN
Corso5.0 Valutazione media (16 recensioni)Denis Dianin presenta la sua prima Accademia di Pasticceria su Club Academy. Scopriremo il lievito madre in Pasticceria, la tecnica della Vasocottura e le frolle, soffermandoci su tecniche e bilanciamenti.
€199