Prodotti
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PASTICCERIA SENZA ZUCCHERO 2
CorsoLa pasticceria senza Zucchero 2 di Manuel Marzari: una serie di dolci creati per chi ha un’intolleranza o un’allergia o per chi semplicemente non vuole rinunciare ad un dolce ma vuole nutrirsi con consapevolezza.
€49,50
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CUCINA MOLECOLARE
CorsoCon l'aiuto del Docente Davide Damiano iniziamo un nuovo percorso di studi dedicato alla Cucina Molecolare.
€99
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BACCALÀ E STOCCAFISSO
Corso5.0 Valutazione media (1 recensione)Attraverso il corso, gli studenti impareranno non solo a distinguere i due prodotti ma anche a riconoscere la qualità e a preparare piatti tradizionali e innovativi, svelando i segreti di una corretta reidratazione e salatura.
€99
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RADICCHIO
CorsoIn questo corso apprenderete tecniche e segreti per il migliore utilizzo del radicchio in cucina. Scoprirete nuove consistenze, cotture e fragranze che il radicchio può rivelarvi dagli antipasti ai dolci.
€99
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PASTICCERIA PIEMONTESE
Corso5.0 Valutazione media (1 recensione)In questo corso intitolato "La Pasticceria Piemontese", vi condurrò attraverso la preparazione e la presentazione dei grandi classici della pasticceria piemontese.
€99
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PASTICCERIA SENZA ZUCCHERO
Corso5.0 Valutazione media (5 recensioni)Scopri l'arte della pasticceria senza zuccheri con il docente Manuel Marzari. Tecniche creative, sostituzioni intelligenti e gusti deliziosi, adatti anche a chi deve evitare lo zucchero in pasticceria e non solo.
€99
