Prodotti
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ACCADEMIA DELLE CARNI 2
Corso5.0 Valutazione media (3 recensioni)Un viaggio attraverso i segreti del pollo e del maiale. Tecniche, segreti e preparazioni professionali che Fabio Campoli sarà trasmettervi. Benvenuti nell'accademia delle carni.
€149
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PIZZE E FOCACCE
Corso5.0 Valutazione media (7 recensioni)Pizze e le focacce sono due capisaldi della lievitazione e della panificazione, con questo corso vi aiuterò a capire i segreti e i trucchi per rendere non solo le ricette irresistibili, ma soprattutto di alta digeribilità.
€99
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COLOMBA ARTIGIANALE
Corso5.0 Valutazione media (9 recensioni)La regina dei lievitati italiani spiegata passo passo da Salvatore Gabbiano. Scopri i segreti che rendono la Colomba Pasquale uno dei dolci più apprezzati, ma anche più complicati da preparare.
€99
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PASTICCERIA SENZA GLUTINE
Corso5.0 Valutazione media (8 recensioni)Benedetto Patti presenta il suo corso di Pasticceria senza Glutine utilizzando farine in purezza. Un percorso formativo focalizzato sullo studio delle materie prime che renderanno la vostra pasticceria senza glutine di un altro livello.
€199
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PASTICCERIA NAPOLETANA
Corso4.8 Valutazione media (9 recensioni)Salvatore Gabbiano presenta il suo corso dedicato alla Pasticceria Napoletana
€99
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AGNELLO
Corso5.0 Valutazione media (5 recensioni)Conoscenza della materia prima, esperienza e costante sperimentazione: da questi elementi parte il percorso didattico dell’Accademia delle Carni curata da Fabio Campoli.
€49