Prodotti
-
IL MONDO DI CSABA
CorsoUn viaggio nel lifestyle elegante e raffinato di Csaba Dalla Zorza: ricette, arte della tavola e consigli di bon ton si intrecciano per raccontare il piacere di vivere la casa, ricevere ospiti e cucinare con stile e semplicità.
€199
-
PASTICCERIA GIAPPONESE
CorsoLa Pasticceria giapponese attraverso tecniche e gusti lontani dalla tradizione occidentale, che offrono l’opportunità di apprendere metodi nuovi, precisi e affascinanti.
€99
-
IMPASTI PER LA PIZZA FATTA IN CASA
Corso5.0 Valutazione media (1 recensione)Scopri gli impasti per la pizza fatta in casa con Giorgio Sabbatini, Campione del Mondo Pizza 2025. Tecniche professionali per ottenere una pizza eccellente anche con il forno di casa: diretti, biga, poolish e autolisi.
€99
-
ZUPPE MINESTRE CREME E VELLUTATE
CorsoUn corso guidato dallo chef Giancarlo Schettini per studiare le tecniche storiche di minestre, zuppe, creme e vellutate: fondamenta della cucina tradizionale e punto di partenza per ogni preparazione professionale.
€99
-
ACCADEMIA DI CUCINA FRANCESE 2: SALSE FONDI E SECONDI
Corso5.0 Valutazione media (1 recensione)Perfeziona la tua tecnica con un percorso avanzato di cucina francese. Scopri i segreti di questa tradizione e crea piatti raffinati che esaltano gusto ed eleganza. Un viaggio unico tra tecnica e creatività per affinare il tuo talento in cucina.
€199
-
FRITTO IN PASTICCERIA
CorsoScopri il Fritto in Pasticceria con il Maestro Armando Palmieri. Un percorso completo sulle tecniche di frittura per dolci e salati, dalla tradizione all’innovazione, per ottenere risultati leggeri, croccanti e perfetti.
€99
